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【令和7年産新米】お米5kg　三重県産コシヒカリ特別栽培米「かぶとのおこめ」

¥6,400 税込

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※こちらの商品はお米5kgとなっております。精米と玄米からご希望の種類をお選びください

〈かぶとのおこめについて〉
①産地の特徴
私たちかぶとの森テラスがあるのは、三重県亀山市にある「加太」という小さな集落。加太地区は、鈴鹿川の源流域にあることから、山から流れてきた綺麗な湧き水をそのまま使うことができるため、昔から美味しいお米が育つと言われています。

②人の手と自然の力で、手間暇かけて育てた自慢のお米
そんな加太地区の田んぼで、私たちは人と自然にやさしい「特別栽培米」づくりに挑戦しています。特別栽培米とは、生産するその地域によって決められた基準より、農薬の使用量と化学肥料の窒素成分量を半分以下におさえて作られたお米のことです。

かぶとのおこめ作りでは農薬の使用を必要最低限におさえているため、夏になると田んぼの中や周りにはたくさんの雑草が生えてきます。美味しいお米をたくさん届けたい思いから、暑い日差しが照りつけるなか、雑草をひとつひとつ取り除いています。

〈かぶとのおこめのポイント〉
①特別栽培米・「みえの安心食材」認定
特別栽培米とは、生産する地域によって定められた基準より、農薬と化学肥料の使用を50％以下におさえて栽培されたお米のことです。かぶとの森テラスのお米は農薬の使用を必要最低限におさえ、肥料は化学肥料を一切使わず有機肥料のみで栽培しています。
また、人と自然にやさしいお米として「みえの安心食材」にも認定されました。

②しっかりとした粘り気ともっちり食感
かぶとのおこめは、通常のコシヒカリよりも粘り気が強くもっちりとした食感が特徴！
冷めてももっちりとした食感が残るので食卓のごはんだけでなく、お弁当にもおすすめです。

③食味値でAランクの90点を獲得！
食味値とはお米の美味しさを表す指標で、日本産のお米の平均は65点と言われています。
かぶとのおこめは90点の高評価をいただきました！

④一粒一粒がふっくら炊き上がる、粒立ちの良さ
かぶとのおこめは炊きあがった瞬間、白くつややかな粒が立ち上がります。
噛めば噛むほどお米の甘みが広がり何度も食べたくなる、かぶとの森農園自慢のお米です。

〈自然にやさしい栽培方法だからこそ…〉
「かぶとのおこめ」には茶色いお米が含まれている場合があります。そちらはカメムシがお米を食べた痕で、栽培期間中にカメムシ用の殺虫剤を全く使用していない証です。味に影響はございませんので安心してお召し上がりください！